Ce mai înseamnă pentru tine să fii European? Ce mai reprezintă Europa pentru tine? Sunt întrebări puse frecvent în ultima vreme, pe fondul schimbărilor politice internaționale. Regizoarea franceză Louise Courvoisier vorbește în filmul ei de debut, Sfinte cașcaval, despre un fel european de a fi care mai rezistă doar în Franța profundă, Franța rurală.
Povestea filmului – premiat la Cannes pentru prospețimea și tinerețea lui – e simplă, dar nu simplistă. Totone, un adolescent rămas fără părinți, încearcă să câștige un concurs de făcut brânză Comte, pentru a scăpa de problemele financiare. Între timp, are grijă de sora lui mai mică, și trăiește prima poveste de dragoste serioasă din viața lui.
Sfinte Cașcaval e despre acea Franță pe care nu o vezi ca turist, unde maturizarea e un proces dificil și dureros, dar unde tandrețea și umorul te salvează, în cele din urmă. Jocul dezinvolt și fluid al actorilor adolescenți din film și frumusețea nefardată a munților Jura fac din Sfinte Cașcaval o poveste emoționantă despre maturizare și familie. A, iar după filmul ăsta, te asigur că vei pofti la un platou cu brânzeturi franțuzeși. Musai și o bucățică de Comte.